Show Vin édition 109

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Visualiser dans votre navigateur ­ Salut {{ contact.PRENOM }}, Voici votre nouvelle édition # 109 de SHOW VIN semaine du 14 mai 2025. Bienvenue au p'tit nouveau : Alexis Nouveautés de la semaine San Felice Vigorello 2020 - 78 $ Devrait sortir demain... À pareille date l'an passé, je vous recommandais le 2019. C'est l’un des tout premiers "Super Toscans" produits dès les années 1960. En 2022 J'ai adoré le 2010, c'est donc une bouteille à acheter et à oublier pour 4-5 ans minimum. Les miens sont déjà en commande depuis le mois dernier. C'EST MA RECOMMANDATION # 1 DE LA SEMAINE Remoissenet Père & Fils Givry 2022 - 47 $ Ce blanc bourguignon raffiné, élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte Chalonnaise.  Bien qu'agréable dès maintenant, ce vin peut être conservé pendant plusieurs années.  En somme, c'est un vin élégant et équilibré, parfait pour les amateurs de Chardonnay à la recherche d'une expression authentique de la Bourgogne. Kopke 30 ans -102 $ Show vin vous l'as déjà recommandé à pareille date l'an passé.   Dans les moins cher qualité / prix pour un 30 ans d'âge.   Idéal pour un cadeau qui sort de l'ordinaire afin de souligner un événement spécial. Trophée de la semaine Château Grand Corbin Despagne Saint-Emilion Grand Cru 1990 - 257 $ https://www.saq.com/fr/15452261   Si vous êtes amateur de vins matures ou de Bordeaux de qualité. Voici les principales raisons d'acheter ce p'tit bijou que j'ai eu le plaisir de boire à plusieurs reprises mais jamais pour le 1990 bien entendu.    1. Millésime 1990 : une excellente année à Bordeaux • 1990 est considéré comme un millésime exceptionnel à Bordeaux, notamment pour la Rive droite (Saint-Émilion et Pomerol). • Les vins de cette année ont souvent une grande richesse, une belle concentration et un bon potentiel de garde. En 2025, ils ont 35 ans, ce qui en fait des vins bien évolués, souvent à leur apogée ou juste après. 2. Propriété respectée • Château Grand Corbin Despagne est un domaine familial, réputé pour sa régularité et son respect du terroir. • Il fait partie des Grands Crus de Saint-Émilion, une appellation prestigieuse. 3. Valeur patrimoniale et plaisir de dégustation • Un vin de 1990 peut offrir des arômes tertiaires complexes (cuir, sous-bois, truffe, tabac), très appréciés des amateurs de vieux Bordeaux. • C’est un vin idéal pour une occasion spéciale, un anniversaire, ou comme cadeau symbolique. 4. Bon rapport qualité/prix (relatif aux vieux Bordeaux) • Par rapport à d’autres grands crus classés ou premiers crus, Château Grand Corbin Despagne reste relativement abordable, surtout sur des millésimes anciens. • Vous pouvez ainsi goûter un vin de plus de 30 ans sans payer les prix d’un Château Cheval Blanc ou d’un Ausone. 5. Rareté et collection • Les vieux millésimes bien conservés deviennent rares, et leur valeur peut augmenter avec le temps. • C’est aussi une belle pièce de collection pour un amateur de vin ou un passionné de Bordeaux. Belles découvertes ­ ­ Château La Couspaude Grand Cru Classé 2010   Un autre gros WoW encore cette semaine, Mimi et moi avons particulièrement apprécié ce Grand Cru avec notre premier BBQ de l'été. Autre que le fait que j'ai du aller faire cuire les viandes chez le voisin... le nez du vin était tellement hot que juste à l'écrire j'ai des relents des aromes de dimanche dernier. Tout est là et pour par cher Vs un Grand Cru 2010. Le 2020 est encore disponible dans 3-4 SAQ des alentours, je vous le recommande fortement: https://www.saq.com/fr/14799992     Petit Figeac Saint-Émilion Grand Cru 2016   Cette fois c'était moins agréable. C'était une première pour moi avec le P'tit Figeac. Est-ce que c'est moi qui avait trop d'attente ?? J'ai du me battre avec pendant plusieurs gorgées pour essayer de le comprendre. Il me fait penser à un adolescent en pleine crise existentielle. Bref, je vais le laisser dans sa chambre pour 5 ans le temps de le laisser se décanter et surtout assouplir ses tanins. Le 2020 est encore disponible en ligne: https://www.saq.com/fr/14807243 En commencant par la fin : Vieux Château Saint-André Montagne Saint-Émilion 2019 - 34 $ Encore 24 dispo en ligne. J'ai adoré cette bouteille que j'ai découverte avec les Primeur Bordeaux 2019. C'est votre chance de l'essayer sans avoir à attendre 2 ans pour sa livraison. Ségla Margaux 2016 - 77 $ Sortie la semaine dernière à plus de 500 exemplaires, plus que 88 disponibles en ligne seulement. C'est le p'tit frère du prestigieux Château Rauzan-Ségla. Déjà 9 ans d'âge, mais possible de l'ouvrir dans 5 à 10 ans. Nous avons ouvert le 2009 en septembre 2023 et il fût la star de la soirée. Juste équilibre entre puissance et finesse. Château Destieux Saint-Émilion Grand Cru Classé 2014 - 99 $ Sortie la semaine dernière à plus de 500 exemplaires, plus que 27 disponibles en ligne seulement. Pour répondre à ceux qui désire des vins "prêts à boire" c'est une excellente option. Nez complexe et expressif, sur des notes de fruits noirs mûrs, de pruneau, de tabac et d’épices douces. L’élevage en fût de chêne (souvent autour de 12 à 18 mois) apporte des notes boisées élégantes (vanille, toasté, chocolat noir). Légende Nouveautés de la semaine :  Permet de mettre en lumière les bouteilles qui sortent exclusivement le soir même de la parution de Show Vin soit à minuit dans la nuit de mercredi à jeudi. Dans bien des cas, celles-ci ne se retrouveront pas en succursales car elles seront toutes vendues en ligne au premier arrivé premier servi. Budget entre 30 et 150 $. Trophée de la semaine : Même chose que le volet précédent mais pour une seule bouteille qui s'adresse aux collectionneurs. Budget entre 151 et 399 $. Belle découverte : Bouteille qui nous avons dégustée dans la dernière semaine précédente de la parution de Show Vin. Loterie SAQ : Événement organisé par la SAQ à raison de 6 à 8 fois par année. Bouteilles de collection et/ou dont la demande est très élevée au Québec au cours des 2 dernières années. En commençant par la fin : Bouteilles présentées dans les parutions récentes de Show Vin et qui seront bientôt sold out en ligne et/ou en succursale. Notes : Show Vin ne vend pas de vin. Il partage une passion commune. 100 % des bouteilles présentées sont disponibles à la SAQ. M'abonner à l'infolettre Comme le bon vin, cette infolettre est encore meilleure lorsque partagée ! Tu connais quelqu'un qui pourrait être intéressé? Partage lui cette infolettre et/ou utilise le bouton ci-haut pour t'abonner. Santé!