Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2018 - 495 $ https://www.saq.com/fr/15325318 Le Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2018 est un vin d’exception, et plusieurs raisons justifient son achat, notamment pour les amateurs ou investisseurs en vins haut de gamme : Casanova di Neri est l’un des domaines les plus prestigieux de Montalcino, avec une reconnaissance internationale pour la qualité constante de ses vins. Le Cerretalto est leur cuvée iconique, produite uniquement dans les millésimes exceptionnels.
Il est réputé pour son intensité aromatique, sa profondeur, sa structure tannique élégante et sa grande capacité de garde (20–30 ans, voire plus). Arômes typiques que j’aime : cerise noire, réglisse, cacao, cuir, truffe, épices, balsamique, avec une texture soyeuse mais puissante.
Les rendements sont très faibles, ce qui en fait un vin rare et recherché. Il figure régulièrement parmi les meilleurs Brunello, avec une cote de revente et de collection élevée.
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