Delas Côte Rôtie Seigneur de Maugiron 2022 - 146 $
https://www.saq.com/fr/15402117
Comme c'est une très petite semaine pour les nouveautés, je me permet d'y aller avec un vin de la Vallée du Rhône, ce qui est plutôt rare dans Show Vin.
Delas Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2022 est un choix judicieux pour les amateurs de vins fins, offrant une expression authentique de son terroir et une expérience gustative raffinée.
Et pour le même prix je vous suggère de prendre les derniers 2021 disponibles en succursales : https://www.saq.com/fr/15235881
Voici les raisons de l'acheter :
1. Terroir d'exception : Issu de l'appellation prestigieuse Côte-Rôtie, ce vin est élaboré à partir de raisins provenant de la Côte Brune (environ 70 %) et de la Côte Blonde (environ 30 %). Cette combinaison offre une profondeur, une richesse et une élégance caractéristiques des meilleurs vins de la région.
2. Cépage et vinification : Composé à 100 % de Syrah, le "Seigneur de Maugiron" bénéficie d'une vinification traditionnelle. Les vendanges manuelles permettent une sélection rigoureuse des raisins, assurant une qualité optimale.
3. Profil sensoriel : Ce vin présente une robe pourpre très foncée. Au nez, il dévoile des arômes puissants et fins de cassis, de groseille et de réglisse, soutenus par un léger boisé. En bouche, sa structure tannique serrée offre un bel équilibre et une texture soyeuse, alliant concentration et finesse.
4. Potentiel de garde : Grâce à sa structure et sa complexité, le "Seigneur de Maugiron" 2022 possède un excellent potentiel de vieillissement, permettant aux amateurs de le déguster dès maintenant ou de le conserver pour des occasions futures.
5. Accords mets et vins : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, des rôtis de bœuf, des gibiers d'eau, des plats à base de truffes ou des civets relevés, enrichissant ainsi l'expérience culinaire.
