Salut {{ contact.PRENOM }}, Voici votre nouvelle édition # 95 de SHOW VIN semaine du 05 fév. 2025. Bienvenue aux p'tits nouveaux : Sylvie Tranquillement, les nouveautés sont de retour en ligne. Particulièrement pour d'excellents blancs et les seconds vins de Bordeaux. |
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 | E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2021 - 70 $ | E. Guigal est un vin élégant et complexe, issu principalement de Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc et Piquepoul. Il offre un nez floral et fruité (abricot, pêche, fleurs blanches) avec une belle fraîcheur et une structure ample en bouche. Son élevage soigné lui confère une texture soyeuse et un bon potentiel de garde. À 70 $ c'est un no brainer. |
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|  | Patrick Piuze Chablis Premier Cru Les Butteaux 2023 - 90 $ | Patrick Piuze est un p'tit gars de chez nous qui s'est installé en Bourgogne, où il est devenu un vigneron reconnu, spécialisé dans les Chablis qu'il élabore avec une approche axée sur le terroir et la pureté du Chardonnay. Les Butteaux est reconnu pour ses notes minérales et terreuses, reflétant le terroir unique de l'appellation Chablis Premier Cru. Le millésime 2023 est particulièrement prometteur, bénéficiant de conditions climatiques favorables qui ont contribué à une qualité exceptionnelle. |
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|  | Condrieu Guigal 2022 - 83 $ | J'ai tellement eu de plaisir avec le 2013, impossible de passer à coté de cette nouveauté ! C'est un vin blanc 100% Viognier, arborant une robe jaune d'or pâle, brillante et limpide. Son nez intense révèle des arômes élégants de fleurs blanches, d'abricot et de pêche blanche. En bouche, il offre une fraîcheur et une rondeur remarquables, avec une texture riche et onctueuse, exprimant pleinement le terroir de Condrieu. C'EST MA RECOMMANDATION # 1 DE LA SEMAINE |
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| | | | Le Petit Cheval Grand Cru Saint-Émilion 2021 - 329 $ https://www.saq.com/fr/15057510 Le Petit Cheval 2021, second vin du prestigieux Château Cheval Blanc, présente plusieurs atouts qui en font un choix judicieux pour les amateurs de grands vins. Voici les raisons de l'acheter : - Élaboration soignée : Issu d'un assemblage de 60% de Merlot, 33% de Cabernet Sauvignon et 7% de Cabernet Franc, ce millésime bénéficie d'une vinification et d'un élevage méticuleux, reflétant le savoir-faire reconnu de la propriété.
- Profil aromatique séduisant : Le Petit Cheval 2021 offre des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de notes florales, avec une structure tannique harmonieuse.
- Potentiel de garde : Ce vin présente une structure tannique droite et laisse augurer d’un grand potentiel de garde, permettant aux collectionneurs de le conserver en cave pour une dégustation future.
- Accessibilité : En tant que second vin de Château Cheval Blanc, Le Petit Cheval offre une introduction à l’excellence du grand vin, avec des vins racés, puissants, sur une bouche au fruit percutant et gourmand.
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| Bodegas Altanza Reserva Rioja 2017 Belle dégustation de vins rouges avec nos amis Rick & Jo. Superbe Espagnol 100 % Tempranillo excellent rapport qualité / prix. Je le recommande fortement surtout pour accompagner une bonne pièce de viande. |
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| L’éternel débat du bouchon à vis et du bouchon de liège est relancé ! En réponse à la question de Rick qui m'a été adressée pendant les fêtes. Nous avons tous nos préférences, mais l'un des deux bouchons est-il vraiment meilleur que l'autre ? Découvrez les avantages et les inconvénients de chaque méthode et décidez par vous-même… La conclusion : 99 % des amateurs de vins ne vont pas voir la différence à l'aveugle. Mais personnellement, tout comme l'environnement choisi et les amis qui partagent le moment d'ouvrir une belle bouteille avec nous, le liège apporte une certaine noblesse dans l'ouverture et le cérémonial du service du vin ce qui conséquemment améliore l'expérience gustative. Pour tous les détails, cliquez sur les photos jointes. |
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| Sancerre en fête : 25 producteurs à découvrir Billets en vente ce vendredi, ça va partir rapidement. Cet événement unique réunira 25 des meilleurs producteurs de l'appellation, dont les domaines Pascal Cotat, Vacheron, Vincent Pinard, Joseph Mellot et Henri Bourgeois. DATE DE L'ÉVÉNEMENT Montréal : jeudi 27 mars 2025 PRIX DU BILLET Montréal: 275 $ Tous les détails : https://lepointdevente.com/billets/1hl250327001 |
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En commencant par la fin : |
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 | Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 2021 - 61 $ | Présenté à dans plusieurs éditions passées, plus que 9 dispo en ligne. Pastourelle est le p'tit frère du Château Clerc Milon (petits bonhommes), issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Il offre une belle structure avec des tanins fins, des arômes de fruits noirs, d’épices et une touche boisée élégante. Accessible plus jeune que le grand vin, il allie fraîcheur, équilibre et belle longueur. |
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|  | Mondot Saint-Émilion Grand Cru 2021 - 71 $ | Présenté à dans plusieurs éditions passées, plus que 7 dispo en ligne. Le Mondot est est le p'tit frère du Château Troplong Mondot (un de mes préférés en Saint-Émilion), est principalement composé de Merlot. Il présente un nez frais et dynamique de fruits rouges avec des notes florales. En bouche, il offre des saveurs de fruits rouges croquants, mûrs et juteux. |
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|  | La Chapelle De La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan 2021 - 138 $ | Présenté à dans plusieurs éditions passées, plus que 16 dispo en ligne. La Chapelle est est le p'tit frère du Château Pessac-Léognan, offrant une belle expression du terroir. Il se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et une touche fumée. Sa structure soyeuse et son potentiel de garde en font un excellent choix pour les amateurs de Bordeaux. |
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| | - Nouveautés de la semaine :
- Permet de mettre en lumière les bouteilles qui sortent exclusivement le soir même de la parution de Show Vin soit à minuit dans la nuit de mercredi à jeudi. Dans bien des cas, celles-ci ne se retrouveront pas en succursales car elles seront toutes vendues en ligne au premier arrivé premier servi. Budget entre 30 et 100 $.
- Trophée de la semaine :
- Même chose que le volet précédent mais pour une seule bouteille qui s'adresse aux collectionneurs. Budget entre 100 et 350 $.
- Belle découverte :
- Bouteille qui nous avons dégustée dans la dernière semaine précédente de la parution de Show Vin.
- Loterie SAQ :
- Événement organisé par la SAQ à raison de 6 à 8 fois par année.
- Bouteilles de collection et/ou dont la demande est très élevée au Québec au cours des 2 dernières années.
- En commençant par la fin :
- Bouteilles présentées dans les parutions récentes de Show Vin et qui seront bientôt sold out en ligne et/ou en succursale.
- Notes :
- Show Vin ne vend pas de vin. Il partage une passion commune.
- 100 % des bouteilles présentées sont disponibles à la SAQ.
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