BLANC :
Decoy Limited Chardonnay Sonoma Coast 2021 - 48 $
https://www.saq.com/fr/15014000
Si vous avez aimé le Decoy proposé plus tôt en novembre, celui-ci est de la même maison avec un qualité de raisins supérieurs.
ROUGE :
Domaine Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2022- 26 $
https://www.saq.com/fr/11459976
Similaire aux vins nouveaux et Beaujelais de ce monde.
27 avis 5 étoiles sur SAQ c'est plutôt rare !!!
100 % Gamay, donc vin facile pour un passe partout avec la visite.
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 - 100 $
https://www.saq.com/fr/15248711
Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement.
Fiche technique : https://m.familleperrin.com/410LXF
C'EST MA RECOMMANDATION # 1 DE LA SEMAINE
Château de la Gardine Générations Gaston Philippe Châteauneuf-du-Pape 2020 - 119 $
https://www.saq.com/fr/15249600
Je ne savais pas qu'il y avait une cuvée prestige de "La Gardine".
Voir recommandation de la semaine passée. Produite à partir de petits rendements des vignes les plus âgées, de raisins minutieusement sélectionnés et triés, cette cuvée de prestige est entièrement élevée durant 12 mois dans des barriques neuves de chêne français. Cette cuvée hommage au grand-père et arrière grand-père de la famille Brunel a toutes les qualités aromatiques et un grand potentiel de vieillissement.
No 3 d'Angélus 2010 - 146 $
https://www.saq.com/fr/15248691
Je croyais qu'il serait en loterie SAQ ce week-end, un 2010 en plus !
Fruit de la philosophie d’excellence de Château Angelus appliquée à une sélection de différents terroirs de Saint-Emilion, ce vin à dominante merlot (85 à 90%) est élaboré pour offrir un plaisir immédiat dès sa sortie des chais, et se caractérise par le fruit, la rondeur et la finesse. C’est une version épurée de ses illustres parents, qui permettra d’attendre le nombre d’années nécessaires à la plénitude du grand vin et de Carillon d'Angelus.
Caymus Special Selection Cabernet-Sauvignon 2018 - 219 $
https://www.saq.com/fr/13399022
Un autre qui aurait pu être dans la loterie de ce week-end. Il fait parti des vins les plus populaires dans le monde et particulièrement aux États-Unis.
Un vin structuré avec une intense concentration d'arômes souples et de fruits noirs. Special Selection est le seul vin au monde récompensé à deux reprises comme « Vin de l'année » par le magazine Wine Spectator.
PORTO :
Voici mon top 3 des portos de la semaines juste à temps pour les fêtes :
Feist Colheita 2011 - 40 $
https://www.saq.com/fr/734632
J'adore ce producteur de porto tawny. C'est la même maison qui produit également le Kopke présenté la semaine dernière.
En juin, je vous présentais les Colheita 2003 & 2009.
2009 dispo en ligne : https://www.saq.com/fr/884080
2003 dispo à Terrebonne : https://www.saq.com/fr/11685519
Barros Colheita 2007- 47 $
https://www.saq.com/fr/12243114
Une autre option à Feist est Barros, je l'aime bien lui aussi.
À découvrir pour ceux qui ne le connait pas.
Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Tawny 10 ans 2017 - 54 $
https://www.saq.com/fr/133751
À défaut d'avoir le budget pour le 20 ans de la semaine passé, vous pouvez apprivoiser la maison avec le 10 ans.
TROPHÉE DE LA SEMAINE :
Château La Gaffelière 2015 - 3 L - 767 $
https://www.saq.com/fr/15247680
Idéal pour recevoir la famille en grand avec une bouteille qui fera fureur autant par son format que par sa qualité de vin. Le video est génial :
https://www.youtube.com/watch?v=T4u3uwaG52o&t=83s
POURQUOI L'ACHETER ?
- Grand Cru Classé de Saint-Emilion avec d’un terroir d’exception
- Voisin des Châteaux Pavie et Ausone
- Renommée de son oenologue consultant :Stéphane Derenoncourt
- Un vin extrêmement élégant, une référence à Bordeaux
- Un excellent vin de garde
- Toujours de très bonnes notes données par les journalistes et critiques du monde entier
Fiche technique :
https://www.bordeaux-tradition.com/wp-content/uploads/2018/03/Gaffeliere-2015-FT-FR.pdf
